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#76 25/04/2017 10h48 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Bonjour,

à ce sujet il y a un super film qui est sorti .

"Le Fondateur"  …juste génial et quelle performance de l’acteur..

en un mot "The American DREAM"

cdt
F.

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#77 25/04/2017 11h16 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Effectivement, et le système de location des terrains est bien expliqué wink

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#78 03/10/2017 08h08 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Une petite news amusante lue aujourd’hui: La légalisation du cannabis aurait eu pour effet d’augmenter la fréquentation des fastfood.

Les états qui ont légalisé aux USA ont vu les ventes chez Mcdo et consors augmenter, car l’usage de cannabis ouvrirait l’Appétit.

Un peu perplexe puisque les consommateurs l’étaient  surement déjà avant.
Pourquoi la légalisation du cannabis aux États-Unis fait flamber McDo

Bref, Augmentation du cours de mcdo suite à la publication de cette étude.

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#79 29/07/2019 16h59 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Petit retour sur un McDo en France…

Cela fais énormément de temps que je n’étais pas rentré dans un fast food, mais hier aprés un samedi soir bien arrosé et une grasse matinée avec ma chère, nous avons décidé par totale flemme d’aller au McDo et de prendre des menus à emporter…

Et là, c’est un truc de fou ! Un de ces monde ! Et ça ne désemplissait pas… et il était presque 14h !
De plus maintenant les commandes se font sur des bornes ! Et en moins de 2mn nous étions servi…
Il y a aussi le service à table ! (mais ça j’avais vu la pub à la TV).
J’en étais resté au service au comptoir pour ma part !

Par contre, toujours aussi cher pour ce que c’est, j’aimerais bien connaitre leur coût de revient moyen sur un Big mac par rapport au prix de vente.. La marge doit être bien sympathique..

Je ne pense donc pas que le temps des Mcdo soit révolu de sitôt, bien au contraire..


Blog : lefrancaisfrugal.wordpress.com  / - Parrainage : Ing Direct / Bourse Direct / Binck / Coinbase

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#80 29/07/2019 17h34 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Rossox,

toujours aussi cher, vous étes sérieux ?
C’est au contraire bien meilleur marché qu’une pizzeria, un resto chinois ou Japonais ou méme moins cher qu’un menu sandwitch chez Paul ou La brioche Dorée.

Aller trouver un pizzeria méme mauvaise qui va vous servir un menu pour 7-8 Euros ?

après pour le reste vous avez raison, "l’expérience client" s’est grandement améliorée notamment avec le service à table.

PS : je n’y ai pas mis les pieds depuis au moins un an et rien que l’odeur en passant devant pour aller faire mon footing ne m’y encourage pas. Pourtant j’y suis allé un paquet de fois dans le passé et j’appréciais en plus.

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[+1]    #81 29/07/2019 17h42 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Merci de votre enquête terrain !

N’oublions pas que McDonald’s France n’est pas du tout représentatif des McDo à travers le monde.

La France est en 2ème position en terme de profitabilité pour McDo et ce depuis plus de 10 ans maintenant (et avec 10 fois moins de resto qu’aux US !).
De même plus de 90% des restaurants sont en franchise et c’est de là que McDo tire son bénéfice.

La France a eu de nombreux passe-droits sur beaucoup d’éléments, ne serait-ce que le logo en vert. Il y a eu aussi les salades, les fruits, l’eau (!) les Mc Café (nouvelle cible privilégiée de McDo) mais aussi les croques, les wrap et tout les sandwiches en édition limitée. Mais aussi l’affichage des calories, la mise en avant de production locale Cette réussite française a d’ailleurs été exporté dans de nombreux pays pour faire fleurir les filiales étrangères.
Il y a à peine un lustre, seule la France sortait la tête de l’eau.

D’ailleurs voici un article récent et complet avec de nombreux liens (à lire en navigation privée).
Les nouvelles recettes de McDonald’s France | Les Echos

https://media.lesechos.com/api/v1/images/view/5cf7f7edd286c27071414d75/contenu_article/image.jpg

Selon la légende, le coût de revient d’un Big Mac est de l’ordre de 0.70€.
Il me semble l’avoir déjà écrit quelque part mais un restaurant rapide a une marge en taux et en masse bien plus élevé qu’un restaurant gastronomique, comme quoi il n’y a pas besoin de faire à manger cher pour devenir riche !

Déontologie : actionnaire d’une ou plusieurs société(s) listée(s) dans ce message.


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#82 29/07/2019 18h09 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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mercators a écrit :

Aller trouver un pizzeria méme mauvaise qui va vous servir un menu pour 7-8 Euros ?

Les rares fois où j’y vais, j’en ai plutôt pour 12-15€ vu que le menu nourrit quasiment pas… Donc une bonne pizza fait l’affaire. Comme Rossox, je trouve cela cher pour ce que c’est. Seul la vitesse d’exécution fait qu’on y va.

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#83 29/07/2019 18h34 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Effectivement j’ai eu un menu pour environ 11€, et je n’ai pas prix ce qu’il y avait de plus cher..

Oui je trouve cela cher au regard de la piètre qualité des produits.. smile Personnellement il y a des supers pizzeria sur Annecy où vous avez une pizza pour 12-14€ et cela me cale parfaitement ! Pizza artisanale avec des produits corrects, toute fois je pense un peu meilleur en qualité que Mcdo smile

Sur ce, je vais préparer ma salade bio maison pour contre-balancer les excès de ce WE ! smile

Ps: Mer*i Ledep pour le lien et les explications !


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#84 29/07/2019 19h51 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Chez Buffalo Grill, vous avez un menu à 7,95 euros : petite salade + plat + dessert ou boisson. Servis à table. Avec de la vraie viande dans le plat.

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#85 29/07/2019 20h29 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Ici, MC do est plus cher que les menus en kebab et en boulangeries. Il y a un chinois qui fait un menu du midi à 10€.

C’est aussi toujours plein. L’autre fois, dans la ville, j’ai croisé des Australiens qui cherchaient le McDo. Je leur ai gentillement expliqué que la boulangerie leur offrirait une expérience culinaire plus française. Que nenni : ils voulaient être sûrs d’avoir des WC ! Avec McDo, on est sur de l’expérience qu’on aura.

Mes élèves me ramènent des livres eus dans la happy box, à lire en classe. Je trouve que le tour de passe passe est super réussi : les parents doivent avoir carrément bonne conscience.

Je ne supporte toujours pas le bip bip des friteuses qui hurlent sans discontinuer. Mon fils aîné n’aime pas le goût du McDo. Avec ses potes ils vont au kebab (6 € frites kekbab boisson. Ça cale.)

Dans ma ville McDo est le plus gros employeur des 18-25 ans. Ce qui est très bon en terme de clientèle et de bonne conscience.

🌻🌻🌻🌴

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#86 29/07/2019 21h40 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Pourquoi McDo aurait-il davantage besoin de bonne conscience que le kébab ?
Pensez-vous vraiment que manger du Mcdo une ou deux fois par mois soit forcément mauvais pour la santé ?
Pensez-vous que la viande chez le kébab soit de meilleure qualité ? Savez-vous d’où elle vient, cette viande ? Pouvons-nous comparer les conditions d’hygiène dans ces deux types de restaurant ?

Dernière modification par Rucipe (29/07/2019 23h08)

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#87 29/07/2019 22h01 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Cout de revient 0,70€ fourniture ou fourniture et main d’œuvre?

Il faut le prendre en compte! Mais sympa le commentaire pour vos chiffres smile!

Bref, sans discuter du cout de revient, non seulement la population mondiale augmente d’années en années, le nombres de McDo ouverts dans le monde augmentent et de nombreuses personnes, malgré l’existance de fast-foods concurrents, aiment le "goût du McDo et les odeurs" car ils ressentent un plaisir avec les sensations des McDo.

Je n’arrive pas forcément à expliquer clairement cette "dopamine" que ressentent les gens qui aiment tant le McDo

Est-ce par rapport à la notoriété de la marque? Est-ce que les odeurs et le gout des aliments est réellement meilleur que celui des fast-foods concurrents?

Dans tous les cas, lorsque je discute de fast-foods avec des amis, connaissances, en soirée, nombreux sont en faveur du Mcdo comparé à BK, Quick, KFC….

C’est bête mais la psychologie peut avoir des impacts énormes sur les chiffres d’affaires long terme de la marque.

Dernière modification par michaelstaudi (29/07/2019 22h07)

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#88 29/07/2019 22h04 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Flower a écrit :

C’est aussi toujours plein. L’autre fois, dans la ville, j’ai croisé des Australiens qui cherchaient le McDo. Je leur ai gentillement expliqué que la boulangerie leur offrirait une expérience culinaire plus française. Que nenni : ils voulaient être sûrs d’avoir des WC ! Avec McDo, on est sur de l’expérience qu’on aura.

En plus des toilettes, il y a le wifi au McDo (même si ça tend à se démocratiser), on peut bosser au McDO personne ne vient vous embêter, je ne suis pas fan mais en France le McDO est assez facilitateur pour plein de petites choses.

Par contre aux US, l’image du Mc DO n’est pas exceptionnel, lors de mes deux passages, la partie US étaient en chute libre (2013/2014) et avait mauvaise réputation.

Comme la précisé Ledep, c’est le côté Franchise qui fait le résultat en France

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#89 29/07/2019 22h45 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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MacDo est en France depuis longtemps et s’est imposé dans bon nombre d’esprits comme LA solution de facilité.

Si vous ne savez pas quoi manger un soir et que votre frigo est vide, dans beaucoup de cas la première proposition sera MacDo. Ils ont réussi à occuper les esprits, à la manière d’un Coca Cola (commandé de manière automatique dans un restaurant ou un bar si on ne sait que prendre et que le serveur attend la commande).

Cette occupation des esprits est probablement multifactorielle, mais elle est nécessairement liée à leur omniprésence et a leur présence déjà ancienne en France. Ma génération, celle des années 1990, a fêté ses anniversaires chez MacDo. Aller chez MacDo c’est toucher une forme de corde sensible, un peu sentimentale, un peu nostalgique - même si le MacDo d’aujourd’hui n’a rien à voir avec celui d’il y a 30 ans. Comme le dit michaelstaudi, c’est psychologique - et ça fait toute la différence car cela donne à l’enseigne un avantage certain.

J’y vais finalement assez peu, une poignée de fois par an. C’est bon, rapide, bien qu’assez cher pour ce que c’est finalement. Mais je ne vais que très rarement chez Quick ou à KFC par exemple, perçus (à tord sans doute) comme des copies de l’original. wink

Je passe aussi sur le matraquage publicitaire. On a retenu : le nom, le slogan, le logo, et même l’affreuse mascotte Ronald… peu de marques peuvent afficher le même succès.

Bref, MacDo, c’est à la fois la solution réflexe, et la corde sensible. De sérieux atouts !

Dernière modification par Attercap (29/07/2019 22h47)

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#90 29/07/2019 23h04 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Ma fille a trois ans et demi. Nous sommes déjà allés a McDo avec elle, à l’occasion. Nous y allons peut-être cinq ou six fois par an. Et encore, Mistinguette n’est pas toujours là. Pourtant quand il s’agit de manger, très souvent, elle nous sort "on va manger au McDo", même lorsque nous somme chez nous et qu’il n’est absolument pas question de manger à l’extérieur.
J’en suis au point où j’hésite à lui ouvrir une ligne "McDo" sur son CTO hmm


https://petit-actionnaire.fr - Investissement dans les dividendes et éducation financière // le guide de l'Éducation financière

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#91 29/07/2019 23h34 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Flower a écrit :

Mes élèves me ramènent des livres eus dans la happy box, à lire en classe. Je trouve que le tour de passe passe est super réussi : les parents doivent avoir carrément bonne conscience.

Quand je passe au McDo, même seul, j’achète systématiquement le petit livre pour mon fils, indépendamment du menu… c’est pas une histoire de conscience ils sont très bien leurs livres smile

Pour la viande de McDo, je suis en train d’acheter une maison qui voisine à 200/300 mètres un élevage de taurillons d’engraissement dont la viande est achetée par Bigard mais aussi McDo France.

EDIT : les cabanes de jeux pour enfants font aussi parties de la recette… le mien n’aime pas y manger (pour ma plus grande satisfaction) mais me réclame parfois d’aller au McDo pour jouer … ! ! !

Pour le Big Mac à 0.70 € c’est uniquement matière première + emballage (c’est précisé dans le lien de Ledep). On en déduit donc la marge brute mais le bénéfice doit être bien plus faible une fois les coûts complets répartis (loyers, redevance de marque/franchise etc…).

Dernière modification par bibike (29/07/2019 23h48)


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#92 29/07/2019 23h44 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Un peu hors sujet puisque nous parlons de l’expérience plutôt que la valeur en tant que telle, mais essayons de mêler les 2 malgré tout.

@mercators, Rossox et Kabal ont plutôt raison, pour sortir de là sans avoir une dent creuse 1-2h après on s’en tire vite pour 15€ par tête

@Rossox par contre 12-14€ cela fait tout de même 30% plus cher donc toutes choses étant égales par ailleurs, le McDo est plus "accessible", sans parler des sandwiches à 1-2€.

Par contre niveau qualité, je ne suis pas sûr, chez McDo niveau hygiène déjà c’est top, niveau origines etc. vous ne savez pas d’où vient cette espèce d’épaule cuite compressée ou sauce tomate quasiment qu’aux oignons ou le fromage sans lait des pizzas (bas/moyen de gamme), et ensuite niveau nutritionnel c’est quasi kif-kif, l’écart venant plutôt de l’index glycémique plus élevé chez McDo que dans une pizza.

Ce même index glycémique qui fait qu’on a faim peu de temps après et qui fait que les gens aiment et y retournent comme le dit michaelstaudi et que cela déclenche réellement de la dopamine alias hormone du plaisir et également maîtresse du mécanisme de récompense.
Ceci explique cela.

Souvenez-vous d’il y a 20-25 ans où c’était une consécration d’avoir un McDo qui ouvrait dans sa ville (toujours d’ailleurs !), l’enseigne ayant d’abord conquis les grandes villes avant d’attaquer les moyennes et petites, autoroutes & co.
McDonald’s : ses méthodes pour se faire accepter (presque) partout - Capital.fr

N’oublions pas aussi le travail pour les jeunes et quelle que soit leur qualification avec de nombreux exemples de progression au mérite.

@Rucipe, comme tout type d’alimentation il est bon d’y aller avec modération et discernement et doit s’intégrer dans une alimentation diversifiée. Tout excès n’est jamais bon, en tout d’ailleurs à y réfléchir !

@michaelstaudi, oui j’y ai pensé en le notant mais la main d’œuvre est assez faible en fin de compte avec peu de manipulation, par pièce rajoutons 0.10€ (tellement le débit est important, j’avais trouvé 0.79€ sur un autre site, c’est un coût matières.

Là où je ne vous rejoins pas complètement, c’est le côté "en faveur du McDo", aujourd’hui McDo cible clairement les familles car les vrais jeunes (désolé vous n’êtes déjà plus de dedans smile) sont plutôt en faveur de Subway (qui a l’intention de le dépasser en nombre, ce qui est le cas au niveau mondial), KFC ou bien même O’Tacos. "Le McDo, c’est un peu comme Facebook, c’est pour les vieux !"

Si on prend un McDo lambda, la fois dernière je suis passé près de celui-ci et il était entouré des autres enseignes, au regard des chiffres vraix/faux allez savoir, mais on voit une valeur ajoutée de près de 83% (alors qu’ils vendent des biens et pas un service) et un résultat d’exploitation représentant 33% du CA cela nous donne de sacré comparable qu’on peut ramener à un Big Mac.

La franchise est assez incroyable car McDo est aussi propriétaire des murs et la partie loyer est en passe de rapporter plus que les royalties (sur les ventes) ou la vente des matières premières qu’il fait fabriquer sur mesure par les industriels, les loyers faisant d’ailleurs grincer des dents les franchisés.

McDonald’s : la stratégie des franchises
Les franchisés digèrent mal les loyers que McDonald’s leur impose

L’entreprise sera bientôt un foncière à ce rythme smile

Par contre inutile de définir l’évasion fiscale et autres accusations dont McDo fait les frais.

Pour en revenir aux résultats de fin de semaine dernière:
McDonald’s poursuit sa mue grâce aux Américains, Français et Britanniques - Capital.fr

Les résultats de McDonald’s dépassent les attentes

Au deuxième trimestre, son bénéfice net a atteint 1,52 milliard de dollars, soit 1,97 dollar par action, contre 1,90 dollar un an plus tôt. A 2,05 dollars, le bénéfice par action ajusté, référence aux Etats-Unis, est conforme aux attentes. S’il a légèrement diminué de 0,2%, à 5,34 milliards, en raison d’un dollar fort, le chiffre d’affaires n’en reste pas moins légèrement supérieur à ce qu’attendait le consensus.

@Neo45, ce n’est pas moi qui vais vous dire le contraire, ma ligne a un TRI de 22% sur 5 ans et un PV de 176% smile

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#93 29/07/2019 23h59 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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Vous devriez essayer BioBurger alors

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[+1]    #94 31/07/2019 10h23 → McDonald's : faites grossir votre portefeuille ! (mcdonald, per, évaluation)

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bibike a écrit :

Flower a écrit :

Mes élèves me ramènent des livres eus dans la happy box, à lire en classe. Je trouve que le tour de passe passe est super réussi : les parents doivent avoir carrément bonne conscience.

Quand je passe au McDo, même seul, j’achète systématiquement le petit livre pour mon fils, indépendamment du menu… c’est pas une histoire de conscience ils sont très bien leurs livres smile

Bonjour,

Une digression également dans la file, mais qui montre bien l’impact des livres distribués par McDo dans les Happy Meal : le premier distributeur de livres n’est pas la FNAC ou Amazon, mais Ronald…

McDonald’s, premier distributeur de jouets et de livres en France - Capital.fr

Et les cries d’orfraies du monde de l’édition : McDo échauffe le Salon du livre jeunesse

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